Bolo de aipim ralada do tempo da vovó. O principal ingrediente tem diferentes nomes em diversas regiões do país como: mandioca, macaxeira e aipim, uma receita fácil e deliciosa!!!
Bolo de aipim ralado do tempo da vovó
Serve
8
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
55
minutosBolo de aipim ralada do tempo da vovó. O principal ingrediente tem diferentes nomes em diversas regiões do país como: mandioca, macaxeira e aipim, uma receita fácil e deliciosa!!!
Ingredientes
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar (250g)
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina (95 g)
4 xícaras (chá) de mandioca crua ralada (560 g)
1 xícara (chá) de coco ralado (50 g)
Modo de preparo
- Bater os ovos e o açúcar até ficar um creme bem claro. Em seguida junte a manteiga e bata bem;
- Desligue a batedeira e junte a mandioca ralada e o coco ralado. Misture bem;
- Transferir para uma forma (18 cm) untada com óleo. Levar ao forno a 180 graus por 55 minutos;
- Para mais detalhes da receita assista o vídeo abaixo. Gratidão!!
Vídeo da receita
Notas
- Forma de 18 cm
