Este bolo de milho com fubá é uma delícia típica de festa junina que após servido é difícil sobrar um pedaço!
Bolo de Milho com Fubá (Especial de Festa Junina)
Serve
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
35
minutosAlém de seu sabor delicioso, o bolo de milho com fubá tem preparo simples, fácil e rápido!
Ingredientes
3 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 lata de milho escorrido
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento para bolo
1 xícara e 1/2 (chá) de fubá peneirado
100 ml de óleo
Modo de preparo
- Em um liquidificador adicione o milho escorrido, o óleo, o leite, os ovos e o açúcar.
- Bata com o aparelho tampado até homogeneizar e transfira para um recipiente.
- Coloque o fubá aos poucos enquanto mistura bem. Adicione o fermento e misture até homogeneizar.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e fubá.
- Asse em forno pré-aquecido a 200º₢ por cerca de 35 minutos.
- Desenforme após esfriar e o bolo de milho com fubá está pronto para servir.
