Olá pessoal. Imagina um bolo FOFINHO, SEM nenhum tipo de farinha, SEM gordura e SEM leite? Pois é, esse bolo é simplesmente sensacional, puro sabor de amendoim, nutritivo e delicioso! SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE e feito no liquidificador!
BOLO DE AMENDOIM FIT | SEM FARINHA | SEM GORDURA E SEM LEITE | SUPER FOFINHO
Serve
10
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
40
minutosIngredientes
3 xc de amendoim torrado e triturado- 400 gr (comprei já moido)
6 ovos- 270 gr
1 xc de açúcar demerara ou xilitol- 240 gr
200 ml de água
1 c de sobremesa de fermento- 10 gr
Modo de preparo
- Bater no liquidificador os ovos e o açúcar até estar bem cremoso. Acrescentar a água e o amendoim e bater mais um pouco
- Com o liquidificador desligado misturar o fermento
- Untar com margarina e amido uma forma de 22 cm de diâmetro e despejar a massa
- Levar para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 40 mn, fazer o teste do palito, pois pode variar de forno para forno
- Deixar amornar e desenformar.
- Fica um bolo leve, fofinho e delicioso. Para ver a receita completa com todas as dicas e o passo a passo CLIQUE AQUI
- Depois que provar esse bolo. vai querer fazer sempre!
Vídeo da receita
Notas
- Xicara medidora- 240 ml
