Deliciosa opção para o café, este bolo de banana é simples, leve e fica com a massa molhadinha!
Bolo de Banana
Serve
12
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosEste bolo de banana simples é uma daquelas receitas clássicas, caseiras e cheias de sabor muito fáceis de fazer!
Ingredientes
2 ovos
1 pitada de sal
6 bananas nanicas maduras
1 xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar
Açúcar com canela a gosto
Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente coloque os ovos, o açúcar e bata bem. Adicione as bananas amassadas, o sal, a farinha de trigo e misture bem.
- Acrescente o fermento e a canela em pó a gosto. Misture até homogeneizar e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º₢ e asse o bolo por 30 a 40 minutos, ou até enfiar uma faca e ela sair limpa.
- Desenforme o bolo após esfriar, polvilhe açúcar e canela em pó por cima e está pronto para servir.
