BOLO DE BANANA COM CHOCOLATE, ÚMIDO, FOFINHO CHOCOLATUDO E DELICIOSO

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Olá! Tudo bem com vocês? Hoje aqui na Nossa Cozinha vou preparar um Bolo de Banana com Chocolate maravilhoso, fica bem molhadinho, fofinho, bem chocolatudo, já é um dos bolos queridinhos das crianças aqui em casa, além de ser delicioso é muito fácil de fazer, não precisa de liquidificador nem de batedeira, faz tudo na mão mesmo!

BOLO DE BANANA COM CHOCOLATE, ÚMIDO, FOFINHO CHOCOLATUDO E DELICIOSO

Receita por Nossa Cozinha
Serve

12

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

45

minutos

Olá! Tudo bem com vocês? Hoje aqui na Nossa Cozinha vou preparar um Bolo de Banana com Chocolate maravilhoso, fica bem molhadinho, fofinho, bem chocolatudo, já é um dos bolos queridinhos das crianças aqui em casa, além de ser delicioso é muito fácil de fazer, não precisa de liquidificador nem de batedeira, faz tudo na mão mesmo!

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara de chá de banana amassada (usei 8 bananas médias)

  • 2 ovos (100 gramas)

  • 1/4 de xícara de chá de manteiga derretida (50 gramas)

  • 1/4 de xícara de chá de óleo (60 ml)

  • 3/4 de xícara de chá de açúcar (150 gramas)

  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó (75 gramas)

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo (150 gramas)

  • 100 gramas de chocolate picado

  • 2 colheres de chá de fermento em pó (15 gramas)

  • 50 gramas de chocolate picado para finalizar

Modo de preparo

  • Misture a banana amassada com os ovos, a manteiga derretida e o óleo. Acrescente o açúcar e misture bem.
  • Junte o chocolate em pó, a farinha e misture até ficar bem homogêneo.
  • Junte o chocolate picado e o fermento. Misture bem.
  • Transfira a massa para uma forma de bolo inglês, ou de pão, untada e enfarinhada, coloque pedaços de chocolate sobre a massa.
  • Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos, ou até que fazendo o teste do palito saia seco. Após assado espere amornar e desenforme.
  • Veja o passo a passo detalhado no VÍDEO ABAIXO.

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