Olá! Tudo bem com vocês? Hoje aqui na Nossa Cozinha vou preparar um Bolo de Banana com Chocolate maravilhoso, fica bem molhadinho, fofinho, bem chocolatudo, já é um dos bolos queridinhos das crianças aqui em casa, além de ser delicioso é muito fácil de fazer, não precisa de liquidificador nem de batedeira, faz tudo na mão mesmo!
BOLO DE BANANA COM CHOCOLATE, ÚMIDO, FOFINHO CHOCOLATUDO E DELICIOSO
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minutosOlá! Tudo bem com vocês? Hoje aqui na Nossa Cozinha vou preparar um Bolo de Banana com Chocolate maravilhoso, fica bem molhadinho, fofinho, bem chocolatudo, já é um dos bolos queridinhos das crianças aqui em casa, além de ser delicioso é muito fácil de fazer, não precisa de liquidificador nem de batedeira, faz tudo na mão mesmo!
Ingredientes
1 1/2 xícara de chá de banana amassada (usei 8 bananas médias)
2 ovos (100 gramas)
1/4 de xícara de chá de manteiga derretida (50 gramas)
1/4 de xícara de chá de óleo (60 ml)
3/4 de xícara de chá de açúcar (150 gramas)
1/2 xícara de chá de chocolate em pó (75 gramas)
1 xícara de chá de farinha de trigo (150 gramas)
100 gramas de chocolate picado
2 colheres de chá de fermento em pó (15 gramas)
50 gramas de chocolate picado para finalizar
Modo de preparo
- Misture a banana amassada com os ovos, a manteiga derretida e o óleo. Acrescente o açúcar e misture bem.
- Junte o chocolate em pó, a farinha e misture até ficar bem homogêneo.
- Junte o chocolate picado e o fermento. Misture bem.
- Transfira a massa para uma forma de bolo inglês, ou de pão, untada e enfarinhada, coloque pedaços de chocolate sobre a massa.
- Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos, ou até que fazendo o teste do palito saia seco. Após assado espere amornar e desenforme.
- Veja o passo a passo detalhado no VÍDEO ABAIXO.
Olá tudo bem eu tenho um curso de Viver de bolo – Bolo inglês/caseirinho pra quem tiver interesse asece olink https://drive.google.com/drive/folders/1UgsgUd5ccuIozF4VdeyWYtQ88Vk4ZMR6?usp=sharing