BOLO DE COCO GELADO

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ESSE BOLO FICA INCRÍVEL, VEJA ESSA RECEITA E SURPREENDA A TODOS!!!

BOLO DE COCO GELADO

Receita por deufome
Serve

12

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

Ingredientes

  • 4 OVOS

  • 2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR

  • 1 XÍCARA DE (CHÁ) DE LEITE

  • – 2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

  • – 1 COLHER (SOPA) FERMENTO EM PÓ

  • CALDA
  • – 1 LEITE DE COCO (200ML)

  • – 1 XÍCARA E 1/2 (CHÁ) DE LEITE

  • – 1 LATA DE LEITE CONDENSADO

  • – COCO RALADO

Modo de preparo

  • EM UMA BATEDEIRA BATA 4 CLARAS EM NEVE E RESERVE
  • NA BATEDEIRA COLOQUE 4 GEMAS, 2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR E BATA ATÉ QUE FIQUE COM UMA MASSA CREMOSA.
  • FEITO ISSO, ACRESCENTE 1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE E MISTURE BEM COM UM FUÊ.
  • COLOQUE 2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO E MISTURE BEM E ACRESCENTE AS CLARAS EM NEVE E MISTURE NOVAMENTE.
  • COLOQUE 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ E MISTURE
  • EM UMA FORMA UNTADA E ESFARINHADA ACRESCENTE A MASSA E LEVE AO FORNO PREAQUECIDO À 180º GRAUS POR 30 MINUTOS
  • CALDA
  • EM UM RECIPIENTE COLOQUE 1 XÍCARA E 1/2 DE LEITE (300ML), 1 LEITE DE COCO (200ML), 1 LATA DE LEITE CONDENSADO E MISTURE BEM.
  • FINALIZAÇÃO DO BOLO
  • ASSIM QUE O BOLO SAIR DO FORNO FAÇA PEQUENOS FUROS COM UM GARFO, COLOQUE A CALDA SOBRE O BOLO E CUBRA COM COCO RALADO.
  • LEVE A GELADEIRA POR 2 HORAS.

    FEITO ISSO O BOLO ESTÁ PRONTO PARA SER SERVIDO, BOM APETITE! 😍

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