Bolo de Coco Gelado

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O melhor bolo que você pode comer na sua vida!

Toalha felpuda

Receita por Guilherme
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Ingredientes

  • 4 ovos

  • 2 colheres de manteiga

  • 1 xícaras de açúcar

  • 200ml de suco de laranja

  • 1 xícaras de farinha de trigo

  • 1 xícara de amido de milho

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 1/2 copo de leite

  • 1/2 de leite condensado

  • 200ml de leite de coco

  • 100g de coco ralado

Modo de preparo

  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Bata as gemas com a manteiga e o açúcar.
  • Após acrescente o suco de laranja, farinha de trigo, amigo de milho e bata, Após bater bem acrescente o fermento, coloque em uma forma untada e leve para assar a 180graus.
  • Após assar fure bem o bolo e misture o leite, creme de leite, leite condensado e leite de coco e jogue por cima do bolo.
  • Para finalizar coloque por cima o coco ralado.

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