Uma receita que está bombando na internet no momento é o tão falado: Bolo de Copo, eu escolhi fazer um bolo de milho. E ficou um bolo maravilhoso, o iogurte e o parmesão aqui ficou de um sabor incrível, só façam porque vale muito apena!
Bolo de Copo
Dificuldade: FácilServe
18
porçõesTempo de forno
35
minutosConfira a receita os ingredientes e o modo de preparo. Para mais detalhes, assista o vídeo.
Ingredientes
1 Copo de iogurte natural integral (Esse bolo as medidas vão ser no copo de 250 ml.)
3 Ovos inteiros
1 Copo de milho verde
1 Copo de óleo (Usei o de girassol)
1 Copo de açúcar
1 Copo de farinha de trigo peneirada
1 Copo de fubá fino
1/2 Copo de queijo parmesão ralado (Usei parmesão fresco)
1 Colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador bata primeiro os ingredientes molhados, bata por dois minutos.
- Em seguida acrescente os demais ingredientes, bata só para misturar as farinhas, e o fermento em pó por último, bata só no pulsar.
- Em uma forma de furo no meio untada e enfarinhada só o fundo com fubá, coloque a massa.
- Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido 180°C por trinta e cinco minutos mais ou menos.
- Depois de assado, espere o bolo esfriar e desenforme.
