Um bolo simples mas de aroma e sabor sem igual. Fácil de fazer, feito com figos frescos, este bolo é simplesmente delicioso
Bolo de figo e mel
Serve
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosUma receita de bolo caseiro simplesmente delicioso.
Ingredientes
3 ovos
170gr de açúcar
120ml de leite
40gr de mel
90ml de óleo
300gr de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
4 figos frescos
amêndoas em laminas (opcional)
1 colher de geleia da preferência
Modo de preparo
- Bata os ovos com o açúcar até clarear, adicione o leite e bata mais um pouco.
- Adicione o mel e óleo, bata rapidamente. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento, misture bem.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada com 22cm de diâmetro.
- Corte o figo lâminas e coloque por cima do bolo, e as amêndoas por cima do figo, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
- Dissolva a geleia em um pouco de agua e reserve. Pincele a geleia no bolo ainda quente.
