Apaixone-se por este simples e gostoso bolo de fubá com coco ralado muito fácil de preparar!
Bolo de Fubá com Coco Ralado
Dificuldade: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosPrático e gostoso, esse bolo de fubá com coco ralado fica com um resultado incrível!
Ingredientes
3 ovos
50 gramas de coco ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de açúcar
120 ml de leite
120 ml de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Coco ralado para polvilhar
Modo de preparo
- Inicie colocando os ovos, o açúcar e a pitada de sal na batedeira e bata por 1 minuto. Acrescente o óleo e bata novamente por 1 minuto. Coloque o leite, a farinha de trigo, o fubá e misture bem com uma colher.
- Acrescente o coco ralado, o fermento em pó e misture até a massa ficar lisa e homogênea. Em seguida despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou margarina e farinha, finalize polvilhando coco ralado a gosto por cima do bolo.
- Leve para assar por 40 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢, até que o bolo de fubá com coco fique douradinho. Desenforme com cuidado em um prato grande ou travessa, corte pedaços com o tamanho de sua preferência e sirva-se.
