Bolo de fubá com coco, uma receita rápida e facil de fazer, batido a mão. Este bolo da vó Ana é especial, pelo cheiro, sabor.
Bolo de fubá e coco fácil e rápido
Curso: GeralCuisine: BolosDificuldade: FácilServe
6
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
35
minutosBolo de fubá com coco, uma receita rápida e facil de fazer, batido a mão. Este bolo da vó Ana é especial, pelo cheiro, sabor.
Ingredientes
3 ovos
1 xícara de açúcar (200gr)
1 xícara de leite de coco (240ml)
1/2 xícara de oleo (120ml)
50gr de coco ralado
1 xícara de fuba
1/2 xícara de farinha de trigo (70gr)
1 colher de cha de fermento em pó
Calda: 1/2 xícara de leite de coco
1 colher de sopa de açúcar
coco ralado para decorar
Modo de preparo
- Em um tijela misture os ovos com o açúcar, o leite de coco e o óleo, misture bem.
- Adicione o coco ralado, o fubá, a farinha de trigo e o fermento, misture bem, caso prefira pode bater todos os ingredientes no liquidificador.
- Unte uma forma de 18cm. de diâmetro com óleo e fubá, e despeje a mistura do bolo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180graus por 35 minutos.
- Calda: misture o leite de coco e o açúcar e despeje no bolo, decore com coco ralado.
- Para mais detalhes da receita veja o video abaixo.
