BOLO DE MAMÃO COM IOGURTE SEM GLÚTEN FOFINHO E MUITO GOSTOSO

0
1201

Bolo de mamão com iogurte fica fofinho e úmido ao mesmo tempo, além de saudável tem uma cor linda e tem uma sabor bem levinho do mamão, delicioso!

BOLO DE MAMÃO COM IOGURTE SEM GLÚTEN FOFINHO E MUITO GOSTOSO

Receita por receitassaudaveiscomcidasantos
Serve

10

porções
Tempo de preparo

15

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Essa receita de bolo de mamão com iogurte é muito simples e fácil de fazer,veja todo passo a passo abaixo com ingredientes e para mais detalhes pode conferir acessando ao vídeo .

Ingredientes

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de óleo ou 120 ml

  • 1 xícara cheia de mamão em cubinhos (xícara de 200ml)

  • 1 iogurte natural 170 g

  • 1 xícara de açúcar (medida do copinho de iogurte)

  • 2 xícaras de farinha sem glúten (ou trigo se preferir) medida do copinho de iogurte

  • 1/2 colher chá sal

  • 1 colher sopa de fermento em pó

  • leite em pó desnatado para decorar (opcional)

Modo de preparo

  • Comece pré aquecendo o forno a 180° e separando os ingredientes em secos e líquidos
  • Em um liquidificador bata os ovos,o mamão, açúcar e o óleo,bate bem até se dissolver completamente o mamão,fica uma mistura homogênea
  • Acrescente o iogurte natural e bata mais um pouco.
  • Em uma tigela adicione a farinha,o sal e misture,junte o líquido batido aos secos e misture bem, após adicione o fermento misturando delicadamente
  • Unte uma forma de tamanho vinte e dois ou pode ser de silicone e leve para assar por cerca de 40 minutos, fazendo o teste do palito.
  • Espere amornar para desenformar,se preferir pode colocar leite desnatado por cima para decorar, agora é só servir essa maravilhosa receita de bolo.

Vídeo da receita

Notas

  • Receita da farinha sem glúten link na descrição do video,medida usada o próprio copinho do iogurte natural.

O que você achou disso?

Clique nas estrelas

Média da classificação 4.5 / 5. Número de votos: 2

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.



Deixe uma resposta