BOLO DE MILHO DE LIQUIDIFICADOR | Sem Farinha, Fácil e Super Úmido
Serve
porções
10
Tempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosAssista ao vídeo abaixo e confira todos os detalhes! 🎥👇
Ingredientes
1 lata de milho-verde escorrido
3 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de fubá mimoso
50 g de coco ralado
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o milho verde, os ovos, o leitem o óleo e o açúcar.
Bata tudo muito bem por aproximadamente 2 minutos, para triturar bem o milho e deixar a mistura bem homogênea.
Depois de bater, vou acrescentar o fubá, o coco ralado e o sal.
Vou bater novamente, mas agora só por alguns segundos, apenas para misturar os ingredientes.
Por último, vou acrescenta o fermento em pó. e bater por aproximadamente 15 segundos, apenas para misturar o fermento à massa.
Agora coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com fubá.
Leve ao forno preaquecido a 180 graus, por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até o bolo ficar bem assado.
Desenforme o bolo morno.
Está pronto!!
