Delicie-se com o sabor de dois ingredientes pra lá de gostosos com este bolo de milho e fubá!
Bolo de Milho e Fubá
Serve
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosNão há quem não goste do resultado desse bolo de milho e fubá!
Ingredientes
3 ovos inteiros
1 xícara e 1/2 (chá) de fubá
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de milho verde (200 gramas)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitadinha de sal
100 ml de óleo
240 ml de leite
Modo de preparo
- Em um liquidificador adicione os ovos e o açúcar, tampe e bata por 2 minutos.
- Acrescente o leite, o óleo, o milho verde escorrido, tampe novamente e bata por mais 1 minuto.
- Coloque o sal e bata para misturar. Em outra vasilha adicione o fubá, a mistura do liquidificador e misture com um fuê ou colher.
- Adicione o fermento e misture novamente. Em seguida despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou margarina e fubá.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º₢ e asse o bolo por aproximadamente 40 minutos.
- Depois do bolo estar frio desenforme caso prefira e o bolo de milho e fubá está pronto para servir.
