Este bolo de paçoca simples, fofinho e saboroso é de fazer qualquer festa junina ficar mais gostosa!
Bolo de Paçoca (Especial de Festa Junina)
Serve
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosO sabor de amendoim faz deste bolo de paçoca uma deliciosa opção para festas juninas!
Ingredientes
2 ovos
5 paçocas de rolha esfareladas
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal
Modo de preparo
- Adicione em um recipiente os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo, o leite, o sal e misture novamente muito bem.
- Coloque as paçocas esfareladas e misture. Adicione o fermento e misture até homogeneizar.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou margarina e enfarinhada.
- Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180º₢ por 35 a 40 minutos, ou até dourar.
- Desenforme o bolo de paçoca após esfriar e ele está pronto para cortar e servir.
