Bolo Fit de Banana com Castanha de Caju

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Incremente os seus lanches de uma forma saudável com essa receita de bolo fit de banana com castanha de caju que fica incrível! Veja como é simples fazer!

Bolo Fit de Banana com Castanha de Caju

Receita por Renan
Serve

14

porções
Tempo de preparo

15

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

O bolo fit de banana com castanha de caju não leva açúcar nem glúten e fica muito saboroso!

Ingredientes

Modo de preparo

  • Em um liquidificador adicione as bananas em rodelas, os ovos, o óleo de coco, o iogurte grego e bata por aproximadamente 2 minutos.
  • Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de aveia, o fermento em pó e misture bem com uma espátula. Adicione o coco ralado e mexa mais.
  • Unte uma forma com óleo de coco e farinha de aveia e transfira cuidadosamente a massa utilizando uma colher ou espátula. Espalhe as castanhas de caju por cima, bem como a canela em pó a gosto.
  • Leve a massa ao forno pré-aquecido a 200º₢ por entre 35 e 45 minutos. Aguarde esfriar, desenforme e o bolo fit de banana com castanha de caju está pronto para servir.

Vídeo da receita

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