Quer preparar um café da tarde especial, então não pode faltar esse bolo pão de queijo!! Fácil de fazer, fica com aquela casquinha crocante por fora, muito gostoso, gente!! Comer assim que sai do forno junto com um cafezinho coado é bom demais! Faz aí e depois me conta o que achou!! Um carinhoso abraço!
BOLO PÃO DE QUEIJO MAIS FÁCIL E GOSTOSO QUE EU JÁ FIZ| CASQUINHA CROCANTE| FLAVIA MUNDEL
10
porções20
minutos40
minutosQuer preparar um café da tarde especial, então não pode faltar esse bolo pão de queijo!! Fácil de fazer, fica com aquela casquinha crocante por fora, muito gostoso, gente!! Comer assim que sai do forno junto com um cafezinho coado é bom demais! Faz aí e depois me conta o que achou!! Um carinhoso abraço!
Ingredientes
550gr de polvilho azedo
200ml de óleo
200ml de leite integral
50ml de água
110gr de queijo ralado (muçarela, parmesão, meia cura, minas padrão, o queijo que mais gostar)
5 ovos
sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque o polvilho em um tigela e reserve.
- Em uma panela coloque o óleo , o leite e a água e deixe ferver. Assim que ferver, desligue o fogo e escalde o polvilho e misture.
- Adicione o queijo na tigela e misture. Deixe esfriar.
- Transfira a massa para a batedeira. Adicione o sal e os ovos e bata por dois minutos.
- Coloque a massa em uma forma de furo no meio untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200º por aproximadamente 40 minutos ou até estar bem dourado.
- Assista o passo a passo no vídeo abaixo.
