Oi gente, tudo bem? A receita de hoje é um bolo bem simples de iogurte muito fofo! Esse bolo é bem rápido e fácil de fazer, pois é feito no liquidificador de forma bem simples. Você pode colocar raspas de limão ou laranja, baunilha, coco ralado, canela, pode trocar o iogurte natural por iogurte de morango, de mel, e uma infinidade de ingredientes e ter cada vez um bolo diferente! E para completar, tem uma cobertura de chocolate porque ninguém é de ferro!
BOLO SIMPLES DE IOGURTE SUPER FOFINHO COM CHOCOLATE
Serve
10
porçõesTempo de preparo
10
minutosIngredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 pote de iogurte natural integral ou desnatado
A medida do pote de óleo
1 colher (sopa) de fermento químico
3 ovos
- Cobertura
1/2 caixa de leite condensado
5 colheres (sopa) de achocolatado
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
- No liquidificador bata o açúcar, o iogurte, o óleo e os ovos até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo e bata só até misturar bem.
- Adicione e fermento e bata o suficiente pra misturar.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha e leve para assar por 35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
- Para a cobertura, adicione em uma panela o leite condensado, o achocolatado e a manteiga. Misture bem em fogo baixo até atingir o ponto de brigadeiro mole.
- Despeje por cima do bolo ja desenformado.
- Para mais detalhes e dicas, assista ao video da receita.
