Nessa receitas ensinamos a fazer um bolo Inglês com frutas, tipo bolo Pullman, simples mas muito delicioso. Feito com massa amanteigada, fica muito fofinho. Igual, aliás muito mais gostoso que os comprados no supermercado.
BOLO TIPO PULLMAN CASEIRINHO – BOLO INGLÊS COM FRUTAS
Tempo de forno
40
minutosNessa receitas ensinamos a fazer um bolo Inglês com frutas, tipo bolo Pullman, simples mas muito delicioso. Feito com massa amanteigada, fica muito fofinho. Igual, aliás muito mais gostoso que os comprados no supermercado.
Ingredientes
1 e 1/3 xícara (chá) de açúcar – 200 gramas
3 ovos
150 gramas de manteiga ou margarina sem sal
1/4 xícara (chá) de leite – 50 ml
200 gramas de farinha de trigo – 1 e 1/2 xícara (chá)
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 gramas de frutas cristalizadas
Modo de preparo
- Bata a manteiga, o açúcar e o leite, até ficar esbranquiçado.
- Acrescente os ovos e misture novamente.
Adicione a farinha e logo após o fermento, misturando levemente até incorporar na massa. - Por último coloque as frutas.
Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos. - CLIQUE AQUI e assista o modo de preparo dessa delícia, com todas as dicas e detalhes.
