Uma ótima opção de sobremesa é o bombom de morango na travessa, simples e fácil de fazer, além de ficar delicioso.
Bombom de morango na travessa
Curso: GeralCuisine: sobremesaDificuldade: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosUma ótima opção de sobremesa é o bombom de morango na travessa, simples e fácil de fazer, além de ficar delicioso.
Ingredientes
Brigadeiro branco:
1 lata de leite condensado200ml de creme de leite
50gr de leite em pó
400ml de leite
100gr de chocolate branco
Cobertura:
300gr de chocolate (metade ao leite e metade meio amargo)200ml de creme de leite
30 morangos ( 2 caixinhas)
Modo de preparo
- Coloque o leite condensado , o creme de leite, o leite em po, o leite e o chocolate branco, leve ao fogo mexendo sempre até começar engrossar. Desligue o fogo , deixe esfriar, cubra com filme plastico e leve a geladeira para firmar. Reserve;
- Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas e em seguida coloque creme de leite, misture bem e reserve;
- Corte os morangos no meio e forre as laterais da refratario, coloque o brigadeiro branco e por cima os morangos cortados ao meio ( a parte branca virada pra cima, pra nao soltar agua no brigadeiro) ;
- Transfira a cobertura de chocolate em cima do morango , cubra com filme plastico e leve para gelar por 1 hora, decore com o restante dos morangos.
