Bombom de Uva na Travessa
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Ingredientes
1 lata de leite condensado.
Meia colher (sopa) de margarina.
1 caixa de creme de leite (Usarei meia para o brigadeiro/recheio e meia para misturar com o chocolate).
100g de chocolate fracionado blend.
Uvas verdes sem caroço.
Modo de preparo
- Com o fogo desligado ainda coloque o leite condensado e a margarina. Ligue em fogo médio e mexa até desgrudar do fundo da panela.
- Quando você observar que consegue ver o fundo da panela, está na hora de desligar o fogo. Após isso, com o fogo desligado, misture por uns 5 min. E reserve até esfriar completamente.
- Depois de frio, coloque o creme de leite e misture bem.
- Coloque esse recheio branco em uma travessa pequena e utilize uvas verdes, colocando também na travessa. Por fim, coloque o chocolate derretido com o creme de leite. Espalhe um pouco e enfeite com uvas!
- Coloque o plástico filme e leve para geladeira por algumas horas. Quanto mais gelado, melhor.
- “A validade do bombom na travessa é curta, geralmente de 1 a 3 dias na geladeira.”
