Feito sem fogão, este bombom Prestígio é uma deliciosa versão caseira do clássico e famoso bombom de coco amado por tantos.
Bombom Prestígio
Serve
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
00
minutosEste bombom Prestígio é uma sobremesa fácil e simples, ideal para quando bate a vontade de comer um docinho.
Ingredientes
180g de chocolate fracionado
150g de coco ralado ou flocado
180g de leite condensado (aprox.)
3 colheres (sopa) de leite em pó
Modo de preparo
- Em um recipiente misture o coco ralado ou flocado com o leite em pó. Coloque um pouco do leite condensado e misture bem.
- Adicione mais leite condensado aos poucos, se necessário, enquanto mistura até dar o ponto de modelar com as mãos.
- Retire porções do doce com uma colher e enrole-as até formar bolinhas com o tamanho que preferir.
- Derreta o chocolate fracionado em banho Maria ou no Micro-ondas e mexa por cerca de 2 minutos para esfriar.
- Cubra as bolinhas com o chocolate derretido, espete-as com um garfo e dê leves batidas para tirar o excesso de chocolate.
- Ajeite os bombons lado-a-lado em uma forma forrada com papel vegetal ou em uma forma de silicone.
- Decore os bombons com a cobertura de chocolate da forma que preferir e polvilhe coco ralado.
- Após a cobertura de chocolate endurecer, os bombons podem ser retirados da forma e servidos (mantenha-os armazenados na geladeira).
