Além de diferente e gostoso, este bolo de aveia com coco e chocolate branco é feito sem ir ao forno.
Bolo de Aveia com Coco e Chocolate Branco
Serve
12
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
00
minutosEste saboroso e econômico bolo de aveia com coco e chocolate branco tem preparo muito fácil e rápido.
Ingredientes
150g de coco ralado
300ml de leite de coco
300g de chocolate branco picado
300g de aveia em flocos finos ou médios
Coco ralado a gosto para a finalização
Modo de preparo
- Coloque em banho Maria o leite de coco com o chocolate branco picado e mexa até derreter e homogeneizar.
- Adicione o coco ralado, a aveia e misture até todo o líquido for absorvido e a mistura adquirir consistência pastosa.
- Transfira para uma forma untada com óleo e alise para a massa ficar compacta e nivelada.
- Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas ou até ficar firme, passe uma faca em volta e desenforme.
- Finalize acrescentando coco ralado a gosto por cima de todo o bolo e ele está pronto para servir.
