Faça este docinho de Brigadeiro Branco para as festinhas de aniversário!
Brigadeiro Branco
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
15
minutosConfira os ingredientes necessários para o preparo do seu Brigadeiro Branco.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1/2 xícara de creme de leite
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado, a manteiga e o creme de leite.
- Leve a panela ao fogo baixo e mexa continuamente com uma colher de pau ou espátula de silicone.
- Continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atinja a consistência de brigadeiro. Isso pode levar cerca de 10 a 15 minutos.
- Se desejar, adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Retire a panela do fogo e deixe o brigadeiro esfriar completamente.
- Após esfriar, unte as mãos com manteiga ou margarina e faça pequenas bolinhas com a massa do brigadeiro.
- Se desejar, passe as bolinhas em açúcar cristal ou confeitos para decorar.
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva em seguida.
