Brigadeiro de milho fácil e rápido

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Que tal arrasar nas festas juninas com este brigadeiro de milho verde fácil e rápido de fazer! Feito com milho de latinha, este brigadeiro fica super cremoso.

Brigadeiro de milho fácil e rápido

Receita por PorkWorld
Serve

40

unidades
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

Que tal arrasar nas festas juninas com este brigadeiro de milho verde fácil e rápido de fazer! Feito com milho de latinha, este brigadeiro fica super cremoso.

Ingredientes

  • 3/4 xícara (chá) de leite

  • 1 lata de milho verde (200gr sem a água)

  • 1 lata de leite condensado (395gr)

  • 1 colher (sopa)de manteiga

  • 1/4 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

  • Em um liquidificador bata o leite com o milho verde, até que o milho fique completamente triturado;
  • Passe por uma peneira e coe;
  • Transfira o creme do liquidificador para uma panela . Na mesma panela junte o leite condensado, o creme de leite e a manteiga ;
  • Cozinhe em fogo baixo mexendo o tempo todo até que o docinho ganhe consistência e solte do fundo da panela ( ponto de brigadeiro), vai levar de 20 a 30 minutos, mas pode variar;
  • Quando chegar no ponto, transfira para um prato e cubra com filme plastico e leve para a geladeira para esfriar e ficar mais firme;
  • Retire da geladeira, e enrole os docinhos, passe no açúcar granulado amarelo;
  • Prontinho, ficam lindos e muito saboroso!!

Vídeo da receita

Notas

  • Medida da xícara usada 200 ml

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