Que tal arrasar nas festas juninas com este brigadeiro de milho verde fácil e rápido de fazer! Feito com milho de latinha, este brigadeiro fica super cremoso.
Brigadeiro de milho fácil e rápido
Serve
40
unidadesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosQue tal arrasar nas festas juninas com este brigadeiro de milho verde fácil e rápido de fazer! Feito com milho de latinha, este brigadeiro fica super cremoso.
Ingredientes
3/4 xícara (chá) de leite
1 lata de milho verde (200gr sem a água)
1 lata de leite condensado (395gr)
1 colher (sopa)de manteiga
1/4 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo
- Em um liquidificador bata o leite com o milho verde, até que o milho fique completamente triturado;
- Passe por uma peneira e coe;
- Transfira o creme do liquidificador para uma panela . Na mesma panela junte o leite condensado, o creme de leite e a manteiga ;
- Cozinhe em fogo baixo mexendo o tempo todo até que o docinho ganhe consistência e solte do fundo da panela ( ponto de brigadeiro), vai levar de 20 a 30 minutos, mas pode variar;
- Quando chegar no ponto, transfira para um prato e cubra com filme plastico e leve para a geladeira para esfriar e ficar mais firme;
- Retire da geladeira, e enrole os docinhos, passe no açúcar granulado amarelo;
- Prontinho, ficam lindos e muito saboroso!!
Vídeo da receita
Notas
- Medida da xícara usada 200 ml
