Brigadeiro sem lactose, sem açúcar e não vai ao fogo
Serve
porções
4
Tempo de preparo
15
minutosTempo de cozimentominutos
Essa receita vai te surpreender! Apesar de ser crudívora e vegana, fica MUITO saboroso e ninguém vai acreditar que é um doce saudável! Confira e, se gostar, lembre-se de se inscrever no nosso canal no Youtube “Coraticum” !
Ingredientes
200g Tâmaras (se forem muito secas, deixar de molho)
100g amêndoas moídas
1,5 col. sopa cacau em pó
opcional: noz-moscada e canela – ótima combinacao para o Natal!
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes em um mixer ou liquidificador, até ficar uma massa homogênea
- A massa deve estar úmida o suficiente, para que seja possível formar bolinhas. Se necessário, acrescente 1 col. de sopa de água, ou até dar o ponto
- Enrole os docinhos e passe no cacau em pó
- Bom apetite!
Vídeo da receita
Notas
- Voce pode substituir as tâmaras por ameixa seca, damasco, uvas passas. O sabor, porém, será alterado.
- Se as tâmaras forem muito secas, deixe-as de molho por 1 hora antes do preparo.
Então não é brigadeiro, é qualquer outra coisa menos brigadeiro.
Chama de trufa de frutas secas com cacau mas por favor não vilipendia a receita de brigadeiro.
Obrigado.
De nada.