Brigadeiro sem lactose, sem açúcar e não vai ao fogo

Essa receita vai te surpreender! Apesar de ser crudívora e vegana, fica MUITO saboroso e ninguém vai acreditar que é um doce saudável! Confira!

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Brigadeiro sem lactose, sem açúcar e não vai ao fogo

Receita por Sue
Serve

4

porções
Tempo de preparo

15

minutos
Tempo de cozimentominutos

Essa receita vai te surpreender! Apesar de ser crudívora e vegana, fica MUITO saboroso e ninguém vai acreditar que é um doce saudável! Confira e, se gostar, lembre-se de se inscrever no nosso canal no Youtube “Coraticum” !

Ingredientes

  • 200g Tâmaras (se forem muito secas, deixar de molho)

  • 100g amêndoas moídas

  • 1,5 col. sopa cacau em pó

  • opcional: noz-moscada e canela – ótima combinacao para o Natal!

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes em um mixer ou liquidificador, até ficar uma massa homogênea 
  • A massa deve estar úmida o suficiente, para que seja possível formar bolinhas. Se necessário, acrescente 1 col. de sopa de água, ou até dar o ponto
  • Enrole os docinhos e passe no cacau em pó
  • Bom apetite! 

Vídeo da receita

Notas

  • Voce pode substituir as tâmaras por ameixa seca, damasco, uvas passas. O sabor, porém, será alterado.
  • Se as tâmaras forem muito secas, deixe-as  de molho por 1 hora antes do preparo.

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1 COMENTÁRIO

  1. Então não é brigadeiro, é qualquer outra coisa menos brigadeiro.
    Chama de trufa de frutas secas com cacau mas por favor não vilipendia a receita de brigadeiro.
    Obrigado.
    De nada.

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