Essa receita de broa é super fácil e rápida de fazer! Rende bastante e é deliciosa!
BROA DE AMENDOIM COM AVEIA E FARINHA INTEGRAL
Serve
50
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosUma receita de broa fácil e deliciosa. Confira os ingredientes e o modo de fazer abaixo. Para ilustrar melhor o modo de preparo, assista ao vídeo que preparamos com muito carinho essa receita.
Ingredientes
200g de farinha de trigo integral
50g de farinha de aveia
230g de fubá
450g de amendoim torrado e triturado/moído
300g de açúcar cristal
150g de óleo
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Leite até dar o ponto – mais ou menos umas 2 – 3 xícaras de café de leite
Modo de preparo
- Em uma bacia grande, coloque os ingredientes secos: farinha integral, açúcar, fubá, farinha de aveia, amendoim.
- Misture tudo muito bem e acrescente os ovos, o óleo, o sal e 1 xícara (café) de leite. Vá amassando com as mãos até obter uma massa macia, que dê para enrolar. Use o leite para dar ponto na massa. Vá acrescentando aos pouquinhos até chegar no ponto. CLIQUE NO VÍDEO ABAIXO PARA CONFERIR O PONTO CERTINHO DA MASSA.
- Quando a massa atingir o ponto, coloque o fermento em pó e misture muito bem na massa novamente.
- Modele as broas e coloque em uma assadeira untada com óleo. Deixe espaço entre elas, pois vão crescer.
- Leve para assar em forno preaquecido a 200º por aproximadamente uns 15 – 20 minutos.
