Saboroso acompanhamento que leva poucos ingredientes, esta receita de brócolis cremoso gratinado vai agradar todos que a provarem!
Brócolis Cremoso Gratinado
Dificuldade: FácilServings
4
servingsPrep time
15
minutosCooking time
30
minutosA facilidade desta receita torna o brócolis cremoso gratinado ainda mais interessante para o dia-a-dia!
Ingredientes
1 cabeça de brócolis dividida em ramos
3 ovos
200 gramas de creme de leite
100 gramas de queijo muçarela ralado
2 colheres (sopa) de requeijão
Sal a gosto
Modo de preparo
- Acrescente sal a gosto em uma panela com água fervente, adicione os ramos do brócolis e deixe cozinhar por apenas 3 minutos. Em seguida escorra e transfira para um refratário untado ou para uma assadeira antiaderente.
- Adicione em um liquidificador os ovos, o creme de leite, o requeijão e sal a gosto. Bata até a mistura fica homogênea, despeje por cima dos ramos do brócolis e polvilhe queijo ralado por cima.
- Leve para assar no forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar e o queijo ficar gratinado.
- Retire cuidadosamente o brócolis cremoso gratinado do forno e sirva em seguida.
