Um interessante prato da culinária oriental
Broto de feijão (moyashi) refogado com shoyu
Serve
2
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
5
minutosConfira os ingredientes e o modo de preparo
Ingredientes
– 300 gramas de broto de feijão moyashi
– 2 cebolas médias-pequenas
– Óleo de soja (tanto quanto baste)
– 4 colheres de sobremesa de molho shoyu
– Tomatinhos-cereja a gosto
– Salsinha a gosto
Modo de preparo
- Inicialmente, refogamos rapidamente a cebola, incluindo o broto de feijão (moyashi) na sequência, refogando também, por 2 a 3 minutos, no fogo médio.
- Em seguida, acrescentamos o shoyu, deixando no fogo por mais 2 a 3 minutos, sempre no fogo médio.
- Fechou?! Bom-apetite e até uma próxima receita.
