Bolo de Fubá com Queijo e Goiabada

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Esse bolo de fubá com queijo e goiabada é uma receita que vai surpreender pela facilidade! O passo-a-passo você confere a seguir!

Bolo de Fubá com Queijo e Goiabada

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

12

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Confira como é fácil preparar um bolo de fubá com queijo e goiabada que fica fofinho!

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 150 gramas de goiabada em pedaços

  • 150 gramas de queijo muçarela em pedaços

  • 3 ovos

  • 240 ml de leite

  • 120 ml de óleo

  • 1 xícara (chá) de fubá

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • Em um liquidificador adicione os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, o sal, a farinha de trigo, o fubá e bata por 2 minutos. Acrescente o fermento e bata por mais 30 segundos para misturar.
  • Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e farinha. Adicione os pedaços de queijo muçarela. Repita o processo com os pedaços de goiabada, distribuindo-os pela massa. Empurre os pedaços de queijo e goiabada para dentro da massa com o auxílio do cabo de um garfo.
  • Pré-aqueça o forno a 180º₢ e asse o bolo por aproximadamente 40 minutos.
  • Retire o bolo de fubá com queijo e goiabada cuidadosamente do forno, aguarde esfriar um pouco, desenforme e sirva em seguida.

Vídeo da receita

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