Caldo de milho verde rápido e fácil de fazer, perfeito para esse inverno!!!
CALDO DE MILHO VERDE COM COUVE
Serve
4
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
10
minutosCaldo de milho verde rápido e fácil de fazer, perfeito para esse inverno!!!
Ingredientes
6 espigas de milho verde
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
2 dentes de alho
1 cebola
500 ml de caldo de galinha
1 caixinha de creme de leite (200 g)
Sal e pimenta do reino a gosto
1/2 maco de couve manteiga
Modo de preparo
- Bater no liquidificador o milho e o leite por 2 minutos. Coe numa peneira e reserve;
- Numa panela refogue a cebola e o alho, junte o caldo do milho e tempere com sal e pimenta do reino. Coloque o creme de leite e deixe cozinhar por uns 5 minutos. Em seguida junte a couve picadinha e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
Vídeo da receita
Notas
- Medida da xícara 240 ml
