Deliciosa opção para um lanche saudável, esta receita de cookies proteicos conquista com seu sabor e preparo fácil!
Cookies Proteicos
Serve
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosPreparar estes cookies proteicos incríveis é fácil demais!
Ingredientes
2 a 3 ovos inteiros
2 scoops de whey protein
2 xícaras (chá) de farinha de aveia
3 colheres (sopa) manteiga de amendoim
1 colher (sopa) de fermento químico
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de chocolate 70% em gotas
1 xícara (chá) de leite em pó
1 pitadinha de sal
Modo de preparo
- Misture em um recipiente o whey protein, a farinha de aveia, o açúcar, o leite em pó, o fermento e o sal.
- Acrescente os ovos, a manteiga de amendoim e misture novamente. Coloque as gotas de chocolate e misture até homogeneizar.
- Cubra a massa e deixe ela descansar em temperatura ambiente por aproximadamente 20 minutos.
- Corte a massa em porções, modele em formato de bolinhas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse em um forno convencional ou em uma air fryer pré-aquecida a 180º₢ por cerca de 30 minutos ou até os cookies dourarem levemente.
- Após os cookies proteicos esfriarem um pouco retire-os da assadeira e estão prontos para servir.
