Trago essa receita super fácil, uma CAPONATA DE BERINJELA NO FORNO
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CAPONATA DE BERINJELA NO FORNO – [RECEITA FÁCIL DE FAZER] – #CAPONATA #BERINJELA
Tempo de preparo
30
minutosTrago essa receita super fácil, uma CAPONATA DE BERINJELA NO FORNO
Ingredientes
2 berinjelas
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
1/2 cebola
100 ml de azeite
Páprica picante a gosto
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de alho
1 colher (chá) de orégano
100 gramas de uvas passas
Modo de preparo
- Corte as berinjelas, os pimentões e a cebola e coloque em uma travessa
- Regue com o azeite e coloque os temperos. Misture tudo muito bem e leve ao forno a 200° por 30 minutos
- Retire, acrescente as uvas passas e misture novamente. Leve ao forno por mais 20 minutos. Misture novamente e sirva.
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