Carne de panela com legumes e pirão

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Aprenda a fazer uma deliciosa carne de panela com cenoura e batata!

Carne com pirão

Receita por GuilhermeDifficulty: médio
Serve

4

porções
Tempo de preparo

15

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Acompanhe a seguir os ingredientes para fazer essa deliciosa carne de panela.

Ingredientes

Modo de preparo

  • Em uma panela de pressão coloque o azeite, a carne e refogue. Após acrescente a cebola, alho, chimichurri, alho poró e refogue. Acrescente orégano e caso queira, mais algum tempero de sua preferência.
  • Acrescente tomate e sal, água e uma folha de louro e tampe para pegar pressão. Corte os legumes desejados no caso foi batata e cenoura.
  • Após cozido retire um pouco do caldo e reserve, acrescente a batata e a cenoura e deixe cozinhar novamente, cuidado para não deixar muito tempo, aproximadamente 8 min. Enquanto isso coloque o caldo que retirou em outra panela e acrescente farinha de mandioca e misture muito bem.
  • Está pronto sua carne de panela com pirão de carne.

Vídeo da receita

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