Faça um Cinnamon Rolls iguais aos que vendem em padarias!
Cinnamon Rolls
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosConfira o passo-a-passo do modo de preparo do seu Cinnamon Rolls usando os ingredientes a baixo.
Ingredientes
- Massa
450g de farinha de trigo
75g de açúcar
60g de manteiga
4g de sal
170g de leite morno
2 ovos
5g de fermento biológico
- Recheio
60g de manteiga
120g de açúcar refinado
20g de açúcar mascavo
Canela a gosto
- Glacê
100g de creamcheese
60g de açúcar
20g de leite
20mL de Whisky
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione a farinha de trigo;
- Adicione o açúcar e o sal;
- Misture;
- Adicione a manteiga e misture;
- Em uma tigela, adicione o fermento;
- Adicione o leite morno e misture;
- Adicione o ovo;
- Misture e sove a massa por 2 minutos;
- Em uma tigela, adicione óleo;
- Coloque a massa;
- Cubra e deixe descansar por 2 horas;
- Polvilhe farinha na massa;
- Abra a massa;
- Adicione manteiga e espalhe;
- Adicione açúcar e canela em pó;
- Enrole a massa;
- Corte e adicione em uma forma untada e deixe crescer por 40 minutos;
- Leve para assar;
- Em uma tigela, adicione açúcar, creamcheese, leite e whisky;
- Misture bem;
- Adicione por cima;
- Está pronto seu CINNAMON ROLLS!
