Doce popular entre os brasileiros, a cocada fica ainda mais especial quando feita no forno. Confira a receita!
Cocada de Forno
Serve
8
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
40
minutosA cocada de forno é muito fácil de se fazer e garante uma sobremesa deliciosa.
Ingredientes
200ml de leite de coco
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
1 lata de leite condensado
200g de coco ralado
3 ovos
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione o leite de coco, os ovos, o leite condensado, a manteiga, o coco ralado e misture bem os ingredientes.
- Unte uma forma com manteiga ou margarina e transfira a cocada para ela. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180º por cerca de 40 minutos, até que a cocada fique dourada por cima.
- Retire cuidadosamente a cocada do forno, aguarde esfriar um pouco e está pronta para servir.
