Como Fazer Bolo de Banana que Já Sai do Forno Recheado! Receita Fácil, Fofinha e Super Cremosa.
Serve
porções
10
Tempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosAssista ao vídeo abaixo e confira todos os detalhes! 🎥👇
Ingredientes
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo (peneirada)
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 4 bananas maduras em rodelas
• 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo (ou refinado)
• Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloco os ovos inteiros e o açúcar.
Misturo bem.
Em seguida, acrescento o óleo e o leite.
E misturo novamente.
Agora, adiciono a farinha de trigo e a pitada de sal.
Finalizo com o fermento em pó, misturando delicadamente até a massa ficar bem lisinha.
Em uma forma untada e enfarinhada, coloco metade da massa.
Sobre ela, coloco as bananas maduras cortadas em rodelas.
Adiciono o açúcar mascavo.
Pode usar o açúcar refinado também, se preferir.
E polvilho canela em pó a gosto.
Cubro com o restante da massa.
E espalho com cuidado com uma colher.
Levo ao forno preaquecido a 180 °C e deixo assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
