Descubra como preparar um pão de banana super fofinho, com aquele sabor marcante de fruta madura e o toque irresistível das gotas de chocolate derretido! Essa receita é perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde, e o melhor: fácil de fazer, com ingredientes simples que você tem em casa!
Você Nunca Mais Vai Jogar Banana Madura Fora Depois Disso!
8
porções10
minutos50
minutosCom apenas alguns ingredientes e uma tigela, você vai criar o pão mais delicioso e úmido da sua vida! O segredo? Bananas bem maduras e muitas gotas de chocolate! Um clássico reconfortante com um toque especial que vai conquistar todo mundo!
Ingredientes
3 bananas maduras (amassadas)
2 ovos
1/2 xícara de óleo vegetal (ou manteiga derretida)
3/4 de xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de essência de baunilha
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento químico
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
3/4 de xícara de gotas de chocolate (meio amargo ou ao leite)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão (forma retangular).
- Em uma tigela grande, amasse as bananas com um garfo até virar um purê.
- Adicione os ovos, o óleo, o açúcar e a baunilha. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Incorpore os ingredientes secos aos poucos na mistura de banana, mexendo delicadamente com uma espátula.
- Adicione as gotas de chocolate e misture levemente.
- Despeje a massa na forma e, se quiser, salpique mais gotas de chocolate por cima.
- Asse por 45–55 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo ao espetar no centro.
- Espere esfriar antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
