COMO FAZER FILÉ MIGNON SUÍNO NA PANELA, FÁCIL E SUPER SABOROSO!
Serve
porções
5
Tempo de preparo
40
minutosTempo de cozimentominutos
Super fácil e fica maravilhoso!
Assista o vídeo detalhado da receita.
Ingredientes
800g de filé mignon suíno
1 cebola picada
4 dentes de alho amassados
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal
Suco de 1 limão
1 ½ xícara (chá) de água
1 colher (sopa) amido de milho
Modo de preparo
- Coloque numa tigela, o filé mignon suíno.
Adicione o sal, o alho e o suco de um limão.
Misture bem.
Reserve por 20 minutos.
Numa panela em fogo médio, coloque a manteiga e o azeite.
Misture.
Quando derreter a manteiga, coloque os filés.
Cozinhe os filés por 15 minutos.
Vire os filés.
Cozinhe por 5 minutos.
Adicione a cebola picada e ½ xícara (chá) de água.
Cozinhe por 10 minutos.
Vire os filés.
Coloque ½ xícara (chá) de água.
Cozinhe por 10 minutos.
Coloque ½ xícara (chá) de água com o amido de milho.
Misture.
Cozinhe em fogo baixo até engrossar.
E está pronto!
