Aprenda a como fazer iogurte natural caseiro no conforto de sua cozinha e surpreenda-se com a facilidade!
Como Fazer Iogurte Natural Caseiro
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
5
minutosComo fazer iogurte natural caseiro é muito fácil não há mais desculpas para não consumir este alimento saudável e gostoso!
Ingredientes
2 copos de iogurte natural
2 litros de leite integral
Modo de preparo
- Adicione o leite em uma panela grande e leve-a ao fogo médio.
- Aqueça até atingir 60º₢ (coloque o dedo indicador higienizado e se aguentar por 5 segundos já está no ponto).
- Desligue o fogo, acrescente o iogurte natural e misture bem até incorporar ao leite.
- Tampe a panela e envolva-a completamente com um pano limpo.
- Reserve de um dia para o outro dentro de um forno desligado ou de um armário.
- Coloque um escorredor dentro de um recipiente, cubra com um pano limpo e despeje o iogurte.
- Cubra o escorredor com uma tampa e deixe o iogurte coberto na geladeira de um dia para o outro.
- Consuma o iogurte puro, acompanhado com mel, frutas, cereais ou utilize em receitas.
