COMO FAZER OMELETE FACIL, RAPIDO E DELICIOSO – DOURADO POR FORA, FOFINHO POR DENTRO, #lanchedatarde
Serve
porções
1
Tempo de preparo
2
minutosTempo de cozimentominutos
Uma receita FIT que além de saudável, e deliciosa. Ai voce me pergunta, o que faz esta omelete diferente dos outros? Que tal assistir o video abaixo para aprender todos os segredinhos de grandes chefes americanos para fazer uma receita simples e rápida como esta, um prato de restaurante 5 estrelas!
Ingredientes
2 colheres de azeite de oliva ou oleo de sua preferência
1 colher rasa de cafe (bem pequena) de manjericão seco ou fresco picadinho
1/2 a 1 tomate picado em fatias finas
2 a 3 ovos dependendo do tamanho da sua frigideira
Sal e Pimenta do Reino a gosto
Opcional: salsinha picada, cebola picadinha, cebolinha verde…
Modo de preparo
- Corte os tomates em fatias finas
- Em uma vasilha coloque os ovos e bata com sal e pimenta, adicionando a salsinha ou/com cebolinha picada
- Em uma frigideira, coloque duas colheres de oleo ou azeite de oliva. Polvilhe por cima o manjericão e arrume as fatias de tomate em sua forma
- Ligue o fogo alto e deixe seu tomate refogar. Assim que ele começar a diminuir de tamanho, ou mochar, coloque delicadamente o ovo ja batido e temperado por cima
- Neste momento e importante abaixar o fogo para fogo medio abaixo
- Quando estiver frito ou cozido por baixo, dobre o mesmo no meio e abaixe completamente o fogo, deixando o mesmo cozinhar por mais 1 a 2 min… fique de olho, pois voce não quer queimar, e dependendo do material de sua frigideira, 1 min e o tempo que voce utilizara
- Voce vai ver que o calor vai terminar de cozinhar o seu omelete por dentro, deixando ele douradinho por fora mais fofinho por dentro (o mais importante, o seu omelete NAO fica seco)
- Para maiores detalhes basta assistir o video abaixo
Vídeo da receita
Notas
- VOCE NAO VAI ACREDITAR NO SABOR MARAVILHOSO. SUPER RAPIDO E FACIL, UMA RECEITA SAUDAVEL QUE E DELICIOSA! O QUE FAZ ESTE OMELETE DIFERENTE DOS OUTROS, SAO AS TECNICAS ENSINADAS NO VIDEO ACIMA…SEGREDINHOS DE GRANDES CHEFES DE COZINHA
