Oi Pessoal đ„°
Tudo bem com vocĂȘs?
A receita de hoje é de uma tortinha de frango de liquidificador, simplemente divina! Essa receita é muito fåcil de preparar e a massa fica incrivél!
Uma Ăłtima sugestĂŁo para o lanche da tarde ou um lanche para levar pra escola, as criancas vao amar! Espero que gostem.
COMO FAZER TORTINHAS DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR / SUPER FĂCIL
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minutosOi Pessoal, essa tortinha de frango de liquidificador Ă© deliciosa e super fĂĄcil de fazer, siga o passo a passo e assista ao vĂdeo abaixo para aprender como fazer essa receita. Espero que gostem!
Ingredientes
2 xĂcaras de trigo
2 xĂcaras de leite
3 ovos
3/4 de xĂcara de Ăłleo
100 gr parmesĂŁo ralado
200 ml de creme de leite
1 colher de chĂĄ rasa de sal
2 colheres de cheiro verde
200gr de mussarela
1 colher de sopa de fermento quĂmico ( para bolo )
Cheiro verde para finalizar
Recheio:
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho amassados
500gr de frango cozido e desfiado
2 tomate
1/2 pimentao verde
sal, pimenta do reino, pimenta calabresa a gosto
2 colheres de sopa de salcinha e cebolinha a gosto
1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione o frango (jĂĄ desfiado), os tomate e deixe cozinhar por alguns minutos! Tempere com sal, pimenta do reino e a pimenta calabresa a gosto, em seguida adicione o pimentao picado e o cheiro verde; acrescente a farinha de trigo disolvida com um pouco de ĂĄgua deixe cozinhar por mais alguns minutos e reserve.
- No liquidificador bata por um minuto, os ovos, o Ăłleo e o leite; em seguida coloque o queijo ralado, o sal, a farinha de trigo, o creme de leite e o cheiro verde e bata novamente por mais um minuto, feito isso coloque o fermento em pĂł e misture ligeiramente.
- Unte a forma de sua preferencia( usei formas de Muffins), coloque um pouco da massa no fundo das forminhas.
- Sobre a massa coloque o recheio de frango, o queijo mussarela ralado.
- Finalize com mais massa por cima, com mais um pouco de queijo mussarela e com o cheiro verde.
- Leve para assar em fogo médio ( 180°C) até dourar por cima, cerca de 20 minutos, e estå pronta a sua tortinha de frango de liquidificador.
- Assista ao VĂDEO ABAIXO para ver o passo a passo da receita.
VĂdeo da receita
Notas
- No cozimento do frango usei: 1/2 cebola picada 1 colher de chĂĄ de curcuma 1 colher de chĂĄ de coloral 2 folhas de louro 1/2 colher de chĂĄ de tempeiro baiano manjerona, sal, pimenta a gosto 500gr de peito de frango
- Medida da xicara Ă© de 200 ml
