Feijoada e diversos outros pratos ganham um toque especial e saboroso com esta couve refogada!
Couve Refogada
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
5
minutosCom esta receita você vai aprender a fazer uma couve refogada que fica perfeita!
Ingredientes
1 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho
6 folhas de couve
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Retire o talo do meio das folhas da couve caso prefira e corte-as ao meio. Coloque uma folha em cima da outra, enrole-as e corte em tiras fininhas.
- Em uma frigideira quente adicione o azeite, os alhos picados e refogue rapidamente mexendo bem.
- Acrescente a couve, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Mexa em fogo alto e quando murchar apague o fogo.
- Transfira a couve refogada para outro recipiente se preferir e a receita está pronta.
