Creme Brulee

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Faça um delicioso creme brulee para comer de sobremesa. Esta receita é fácil e simples de fazer!

Creme Brulee

Receita por caion
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

1

hora 

Para seu creme brulee ficar bem gostoso, use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

    Modo de preparo

    • Corte 1 fava de baunilha ao meio;
    • Ferva 500ml de leite em fogo baixo;
    • Adicione as sementes da baunilha e sua casca;
    • Separe 6 gemas de ovos;
    • Misture as gemas e 100g de açúcar;
    • Tempere as gemas com um pouco de leite;
    • Volte as gemas para o leite;gemas e leite
    • Cozinhe até chegar no ponto napê;
    • Preencha os ramequins com o creme;ramequins
    • Cubra com papel alumínio e leve para assar por 1 hora a 160 graus;
    • Polvilhe açúcar por cima e queime com o maçarico;
    • Está pronto seu creme brulee!

    Vídeo da receita

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