Doce de Abóbora com Coco Ralado

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Com cara de receita de avó, o doce de abóbora com coco ralado pode ser facilmente preparado e garante uma sobremesa deliciosa!

Doce de Abóbora com Coco Ralado

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

14

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

50

minutos

Surpreenda-se com a facilidade e sabor deste doce de abóbora com coco ralado pra lá de especial!

Ingredientes

  • 1 kg de abóbora madura

  • 500 gramas de açúcar

  • 150 gramas de coco ralado em flocos

  • 1 unidade de cravo

  • 1 unidade de canela em casca

Modo de preparo

  • Em uma panela funda coloque a abóbora descascada e cortada em cubos, o açúcar, a canela e o cravo. Acenda o fogo médio, misture muito bem e cozinhe por cerca de 30 minutos.
  • Amasse a abóbora com um garfo ou espátula, reduza para o fogo baixo e cozinhe o doce sem parar de mexer até todo o caldo secar.
  • Transfira o doce de abóbora com coco ralado para um recipiente de sua preferência, decore com lascas de coco fresco a gosto e a sobremesa está pronta para o consumo. Se preferir deixe-a na geladeira por algumas horas antes de servir.

Vídeo da receita

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