Aprenda como fazer deliciosas empadinhas de frango. Receita de empadinha passo a passo.
Empadas com massa sequinha. Derrete na boca!
Serve
12
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
30
minutosEssas empadinhas ficam divinas! Confira os ingredientes e o modo de preparo em vídeo no fim da receita.
Ingredientes
- RECHEIO:
300G de peito de frango desfiado – Dica: Melhor forma de desfiar frango
1 fio de azeite
3 dentes de alho
1 cebola pequena
1 tomate
3 colheres de milho (latinha)
3 colheres de extrato de tomate
1 colher de farinha de trigo
azeitonas, cheiro verde e sal a gosto
- MASSA:
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
7 colheres de margarina 260g
1 gema de ovo para pincelar
Modo de preparo
- RECHEIO:
- Em uma panela, coloque um fio de azeite e frite a cebola e o alho até dourar. Adicione o frango desfiado e refogue por 2 minutos;
- Adicione o tomate sem pele e sem sementes picado, azeitonas, milho, cheiro verde, extrato de tomate e sal a gosto. Misture bem e deixe cozinhar por 10 minutos;
- Agora dissolva uma colher de farinha de trigo em meio copo de água, adicione ao frango e cozinhe por mais 5 minutos. Deixe esfriar e reserve;
- MASSA:
- Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, o amido e misture. Adicione a margarina e misture até agregar toda a farinha e formar uma massa. Ponha em um recipiente com tampa e coloque na geladeira por 30 minutos;
- Modele a massa nas forminhas e coloque o recheio. Para fechar, abra o restante da massa com um rolo ou garrafa e feche pressionando as laterais e retirando o excesso;
- Pincele com gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos ou até ficarem douradas;
- Estão prontas nossas empadinhas!
Milho na empada!!!!!