Esse cremosinho de coco e abacaxi é a sobremesa perfeita para quem ama sabores tropicais. A combinação do doce suave do coco com o toque levemente ácido do abacaxi cria uma textura incrivelmente cremosa e refrescante. Ideal para dias quentes, festas ou para impressionar a família com uma receita simples, mas cheia de sabor.
Esse Cremosinho de Coco e Abacaxi Derrete na Boca e Vicia!
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minutosSe você procura uma sobremesa fácil, econômica e com cara de receita gourmet, acabou de encontrar. O cremosinho de coco e abacaxi é feito com poucos ingredientes, não exige técnicas complicadas e entrega um resultado surpreendente. Cada colherada traz equilíbrio, cremosidade e aquele gostinho de quero mais.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara de abacaxi picado
2 colheres (sopa) de açúcar (opcional)
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o abacaxi picado e o açúcar. Leve ao fogo médio até formar uma calda leve. Reserve.
- Em outra panela, misture o leite condensado, o leite de coco e o amido de milho dissolvido.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
- Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.
- Incorpore o abacaxi cozido, misture e distribua em taças.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
