Vamos aprender a fazer uma receita de pão caseiro super fofinho e delicioso, melhor que o da padaria, esse pão é maravilhoso, fácil, prático e muito econômico! Depois que você fizer essa receita não vai querer mais comprar pão na padaria!
ESSE PÃO CASEIRO É SUPER FOFINHO E DELICIOSO!
Serve
9
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosIngredientes
2 Colheres de sopa de açúcar
250ml de leite
7g de fermento para pão (Deixe o fermento agir por 15 minutos)
½ Xícara de óleo
1 Ovo inteiro
1 Colher de sopa rasa de sal
1 gema para pincelar
650g de farinha de trigo
Modo de preparo
- Adicione em uma tigela 250ml de leite morno, cuidado para não colocar quente de mais, tem que ser morno, 2 colheres de sopa de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 7g de fermento para pão, misture tudo, cubra com um plástico e deixe o fermento agir por 5 minutos.
- Após os 15 minutos adicione 1 colher de sopa rasa de sal, 1 ovo inteiro e misture bem, após isso acrescente aos poucos mais ou menos 600g de farinha de trigo, mexa bem até o ponto de sovar, quando chegar sove a massa com as mãos.
- Coloque um pouco de farinha de trigo em uma bancada, amasse a massa com as mãos e vá adicionando farinha de trigo por cima até a massa ficar bem macia e não grude nas mãos, após isso cubra a massa com um plástico ou um pano de prato e deixe crescer até dobrar de volume.
- Passado esse tempo modele a massa, dividindo em pedaços e fazendo bolinhas, coloque em uma forma untada, deixando espaço para que elas possam crescer, cubra novamente e deixe a massa descansar a até dobrar de volume.
- Após a massa crescer pincele gema por cima e leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos ou até ficar bem douradinho.
- Assista o VÍDEO ABAIXO para ver todos os detalhes do modo de preparo da receita!
