Farofa Especial de Natal

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Quer aprender a fazer uma super farofa que vai arrancar elogios de todos? Essa farofa é super saborosa, com bacon e banana da terra não pode faltar na sua ceia! Confira essa receita!

Farofa Especial de Natal

Receita por Thays (Canal tô com fome!)Course: farofa, natal, farofa natalinaCuisine: farofa, natal, farofa natalinaDificuldade: Fácil
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos

Quer aprender a fazer uma super farofa que vai arrancar elogios de todos? Essa farofa é super saborosa, com bacon e banana da terra não pode faltar na sua ceia! Confira essa receita!

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha biju de mandioca

  • 1 cebola média picada

  • Meio pimentão pequeno verde picado

  • Meio pimentão pequeno vermelho picado

  • Meio pimentão pequeno amarelo picado

  • 1 banana da terra picada

  • 100 gramas de bacon picado

  • 50g de manteiga sem sal

  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma frigideira, coloque a manteiga para derreter em fogo baixo, e assim que derreter, acrescente a farinha biju, misture bem, e deixe até dourar um pouco;
  • Em outra panela, já pré aquecida, coloque o bacon, e assim que o bacon começar a soltar a gordura, coloque a banana da terra e deixe ambos ficarem dourados;
  • Assim que a banana da terra e o bacon estiverem dourados, acrescente os pimentões e sal;
  • E então coloque a cebola picadinha, e continue a refogar até a cebola murchar um pouco;
  • Agora acrescente a farinha aos poucos e vá misturando até colocar ela toda, e então acerte o sal se necessário;
  • E está pronta para servir esta delícia!

Vídeo da receita

Notas

  • 1 xic = 250ml

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