Fatias Húngaras muito macia e úmida, sem sovar , pão doce de coco fácil e delicioso!!!
Fatias Hungaras
Curso: GeralCuisine: Pão doceDificuldade: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosFatias Húngaras muito macia e úmida, sem sovar , pão doce de coco fácil e delicioso!!!
Ingredientes
4 xícaras (chá) de farinha de trigo (500 g)
1 xícara (café) de leite morno (180 ml )
1 xícara (café) de óleo (90 ml)
2 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar (35 g)
1/2 colher (sopa) de sal (5 g)
1 colher (sopa) de fermento seco ou 1 tablete de fermento fresco
Recheio: 100 g de coco ralado
5 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) manteiga
Calda: 2 xícaras (chá) de leite (500 ml)
1/2 lata de leite condensado
Modo de preparo
- Em uma tigela acrescente o leite morno, o fermento e o açúcar e misture bem até dissolver o fermento e o açúcar.
- Adicione o óleo, os ovos e o sal e misture bem, acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea, cubra e deixe crescer até dobrar de volume.
- Em uma bancada polvilhe um pouco de farinha de trigo e abra a massa em um retângulo, passe a manteiga por toda a massa, misture o coco ralado com o açúcar e polvilhe por cima da manteiga, enrole a massa no sentido do comprimento.
- Corte as fatias, e coloque em uma assadeira untada com manteiga e deixe crescer até dobrar de volume, leve ao forno pré-aquecido a 180graus por 25 a 30 minutos.
- Para a calda, misture o leite com o leite condensado e despeje sobre as fatias húngaras ainda quente, para mais detalhes veja o video abaixo.
